군산 지린성

[네이버 지도]
지린성
전북 군산시 미원로 87
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군산에 고추짜장으로 유명한 지린성.
3월 26일 2시 30분경에 방문.
삼십 분 정도 웨이팅 후 들어갔다.
우리가 입장하고 얼마 지나지 않아 방문한 분들은 재료소진으로 거절당함.
고추짜장과 짬뽕밥 하나씩 시킴.

짜장은 간짜장 스타일로 면과 소스가 따로나옴.
이 비주얼에 반해 군산 방문한 거다.

소스가 전분이 없고 재료가 큼지막하게 썰려 있어 잘 비벼짐.
야채가 바로 볶아져 나와 그런지 아삭아삭하고 양파의 단맛이 잘 느껴져서 나는 호.
새우와 고기도 큼지막하게 꽤 들어있었고 고추 군데군데 보임.
맵기는 막 엄청 매워서 못 먹을 정도는 아니고
불닭보다 안 매운 것 같다.
달지 않아 기존에 짜장 생각하신 분들은 어? 하실 듯.

일반 짬뽕.
국물이 깔끔 담백.
오징어와 야채가 듬뿍 들어가 있어서 시원한 맛이 좋았다.
먹을수록 맛있네???
신랑은 깔끔하고 개운하다며 군산에서 먹은 것 중에 이게 1등이란다.
옆에 고추짬뽕 먹는 거 봤는데
거기는 고추가 진짜 많이 들어있더라
매워서 못 먹고 고추 바르고 있었음.

음식이 전제척으로 자극적이지 않고 달지 않으며 야채가 듬뿍 들어가 있어 먹고 나서도 부대끼는 느낌 전혀 없고 깔끔하고 맛있게 먹었다.
집에서 엄마가 좋은재료로 해준 느낌!

굳이 1시간씩 기다리면서 먹을 필욘없고
동선에 있으면 잠깐 대기하다가 먹으면 좋을듯.